سلطة الفتــــــــــــوش
المقادير :
- نصف رغيف خبز عربي محمص
- 2 ثمرة خيار تقطع مكعبات صغيرة
- 4 ثمرات بصل اخضر تقلم وتخرط .
- 2 ملعقة كبيرة نعناع اخضر مخرط .
- 3 ثمرات طماطم جامدة تقطع مكعبات صغيرة .

-حزمة بقدونس تخرط .
-ثمرة فلفل اخضر تقطع مكعبات صغيرة .
-كوب من قلب الخس مخرطة .
-8-10حبات زيتون اسود تخلى من البذور وتقطع انصافا .
-4ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة خل ملح .
-عصيرة ليمونة.

الطريقة :
-تغسل الخضراوات وتخفق وتخرط قطعاصغيرة وتخلط مع بعضها في طبق التقديم ويضاف الزيتون .
- تخلط مقادير صلصة التتبيل وتخفق وتضاف وتقلب المقادير.
- ويقطع الخبز المحمص قطعا صغيرة ويضاف ال السلاطة قبل التقديم مباشرة حتى لايلين .
-تجمل باوراق من قلب الخس .

وألف عافية وصحة على قلوووبكم يا حلوين