السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احب اشارك باول مشاركة لي بالموقع المميز هدا وهي عبارة عن خلطة لكيك خفيف ان شاء الله ينال اعجابكم ولكم المزيد مني ان شاء الله لاحقا
المقادير وهي
7 بيضات+واحد الزا حمراء+ دقيق على حسب الخليط+كاس ونصف من سكر صقيل+راس ملعقة صغيرة من المسكة الحرة
الطريقة
في ايناء نطرب بياض البيض مع السكر مع اضافة قرصة ملح قليلة حتى يصير مقعد جيدا بعدها نضيف صفار البيض للخليط هدا طبعا نطرب اكتر بمكنة الكهرباء بعد دلك نضيف الدقيق والزا تبع الحلوى وراس ملعقة من المسكة لكن هدا يخلط فقط بالطراب العادي تبع اليد
وقبل هدا نكون اخدنا قالب الحلوى ودهناه بالزبدة ونرشه بقليل من الدقيق حتى لا تحرق الكيك طبعا نسكب الخليط بعد ما نكون قد قمنا بتسخين الفرن بربع ساعة ونتركها على نار هادئة تقريبا لمدة ساعة
انا انصح بهدا الكيك للناس الي يعانون من الكوليسترول لان هده الكيك لا يوجد فيها زيت
والى يعملو يدعيلي وشكرا